简单又有效的黄酒炖梨

“营养贴士:前几天老爸拿回家些黄酒足足两大桶,要说黄酒是个好东西,前一阵子老妈失眠有点,于是每天睡前就喝上一杯黄酒没想到晕晕乎乎的还真起到了安眠的作用。看到别人用红酒炖梨吃,我觉得既然黄酒的养生功效更好不妨用黄酒试试,刚好这两天有些咳嗽也起到了润燥的作用”

食材明细

主料

  • 梨适量

  • 黄酒适量

辅料

  • 糖适量

  • 甜味口味

  • 煮工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

黄酒炖梨的做法步骤

  • 1

    准备原料

  • 2

    梨子去皮

  • 3

    中间分开,去核

  • 4

    切片

  • 5

    锅中坐入黄酒烧开下入梨片

  • 6

    可以加些冰糖煮至粘稠15分钟左右,再泡上一会即可我没加糖 因为我这个黄酒比较甜

小窍门

提示:1、梨子切片比较好煮熟,也可以整个煮2、黄酒我这个比较甜没加糖,可以加些冰糖也有止咳润燥的功效

使用的厨具:平底锅

分享: